BMR står for Basal Metabolic Rate (basalstofskifte på dansk). Det er den mængde energi, som din krop bruger, når du er i hvile, for at opretholde vitale funktioner som vejrtrækning, hjertefunktion, temperaturregulering og celleproduktion. BMR måles typisk om morgenen, lige efter du vågner og før du har spist eller lavet fysisk aktivitet.
BMR varierer afhængigt af faktorer som alder, køn, vægt, højde og genetisk disposition. Jo højere BMR, jo flere kalorier forbrænder kroppen i hvile. BMR kan bruges som en grundlæggende måling til at beregne, hvor mange kalorier en person skal indtage for at opretholde deres vægt eller for at opnå vægttab eller vægtøgning.