Mill og Mortar Kardemomme Hel Ø (25 gr)
Mens sort peber kaldes krydderiernes konge, så kaldes kardemomme for krydderiernes dronning. Dels på grund af den betydning kardemomme har haft i krydderihandlen, men også fordi det er det næstdyreste krydderi i vægt efter saffran. Kardemomme er dyrt, for
DKK 48,88
57,50 Produkt sider Mill Mortar
Mill og Mortar Hvid Peber Hel Ø (50 gr)
HEL, HVID PEBER Hvid peber har en mere intens pebersmag end sort peber. Peberbær til hvid peber modnes - i modsætning til sort peber - fuldt til bærret er rødt hvorefter bærrene skylles i vand til den ydre skal falder af og det indre, hvide korn kommer fr
DKK 47,18
55,50 Produkt sider Mill Mortar
Mill og Mortar Colombo Curry Krydderiblanding Ø (50 gr)
COLOMBO CURRY har en superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Colombo curry fulgte med Sri Lankanerne til Caribien og blev tilpasset de caribiske råvarer. Kan bruges i alle de klassike danske retter hvor karry indgår men er også skøn til fisk med fris
DKK 47,18
55,50 Produkt sider Mill Mortar